Arte culinario

Me gustaría poder hablar de un tema con tanta pasión como lo hace Blu cuando habla de comida... donde los ingredientes son caricias y la mezcla son besos...

Estoy trabajando en un recetario... no... obvio no es mío;  a mí hasta el cereal me queda aguado... es un recetario "Recetario para mis hijos" que me dieron para editar y actualizar ya que la creadora quiere lanzar al estrellato...

Y si bien no presto mucha atenció a las recetas en sí, he de confesar que se me agua la boca con algunos títulos y me imagino cocinando para él o para amigos o para mis papás... Tal vez lo intente en algún momento...

Ya terminé las entradas y ahora estoy con las sopas y cremas que son mi perdición... y me encanta pensar que esta señora, más allá de la excelente educación y crianza que tuvo para sus hijos y ahora para su nieto, les deja el legado del buen comer, que no todos conocemos...

Ya les contaré si algún día me animo a cocinar... mientras tanto les comparto una receta que yo ya probé y es deliciosa, además de muy sencilla...

Sopa de zanahoria
8 Zanahorias, peladas y ralladas
¼ T. Puré de tomate
1 Cda. Aceite
1 Cda. Consomé
1 Lt. Agua
1/8 Cta. Ajo en polvo
1/8 Cta. Cebolla en polvo


- En el aceite caliente freír el puré de tomate
- Añadir la cebolla, ajo en polvo, consomé, agua y zanahorias ralladas y dejar hervir hasta que las zanahorias estén cocidas.
SUGERENCIA: A un lado del plato poner un cuarto de limón para que cada quien le ponga un chorrito de jugo de limón a su sopa.

...dedos mudos...

...tengo una terrible necesidad de escribir pero mis dedos no tienen palabras...

Ritmo

Me gusta caminar al ritmo de la música. De repente hago ademanes con las manos como si dirigiera una orquesta. Y soy feliz. Y la gente me ve y les sonrio... Y el ejercicio me sienta mejor